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Témoin et acteur de la
société rurale
La vie quotidienne du paysan

Témoin et acteur de la société rurale

Qu'est-ce que le métayage?
Le "fermier général"
Idéologie du rapport métayer
Exemple d'organisation
Les syndicats agricoles

 

Définition

Origines du
"fermier général"

Un intermédiaire contesté


Dès le XVème siècle, les seigneurs faisaient souvent gérer leurs seigneuries par des fermiers. Ces personnages se chargeaient de la perception, souvent délicate, des droits seigneuriaux. Ils en gardaient le produit pour eux-mêmes sous condition de verser au seigneur une somme d'argent fixée d'avance par le bail de fermage.

Le seigneur était déchargé des soucis de la perception et recevait, d'avance, l'argent dont il avait toujours besoin ; le système était satisfaisant pour lui.

Ce système de la ferme n'était guère utilisé au début dans le rapport entre propriétaire et métayer, sauf si la métairie était intégrée dans une seigneurie.


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