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Témoin et acteur de la
société rurale
La vie quotidienne du paysan

Témoin et acteur de la société rurale

Qu'est-ce que le métayage?
Le "fermier général"
Idéologie du rapport métayer
Exemple d'organisation
Les syndicats agricoles

 

Définition

Origines du
métayage

Évolution
historiqu
e


Le métayage est un système de relations sociales entre un propriétaire foncier (le bailleur) et un paysan travailleur (le métayer).

Le propriétaire met à la disposition du métayer une exploitation agricole, terres et bâtiments ; le métayer travaille. Les produits de l'exploitation sont partagés moitié-moitié entre le bailleur et le métayer. Cheptel, matériel, charges, font l'objet de clauses particulières qui ont varié selon les périodes.

Cet exposé caractérise pleinement le Bourbonnais central (Bocage) et oriental (Sologne bourbonnaise) dès le XVIe siècle. C'est cette situation dont les œuvres d'Émile Guillaumin rendent compte. Il faut y ajouter le rôle des fermiers généraux.


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